Une vente de Bourgogne sur Cave Privée, 34 vins de 10€ à 100€ jusqu’au 3 Novembre 2009.
De la Côte de Nuits au Mâconnais en passant par la Côte de Beaune, découvrez notre nouvelle sélection de grands vins de Bourgogne, avec les domaines Bruno Clair, L’Arlot, Alex Gambal et Philippe Valette.
Bruno Clair a fondé son propre domaine en 1979 et, au fil du temps, il a acquis un magnifique patrimoine de vignes sur une grande partie de la Côte de Nuits. De Marsannay à Vosne-Romanée, en passant par Gevrey-Chambertin et quelques grands crus de Morey-Saint-Denis, ce vigneron vinifie, avec l’aide d’André Geoffroy et Philippe Brun, de grands vins rouges et depuis quelques années maintenant, de très beaux blancs. Nous vous proposons d’accéder au millésime 2007, une année particulièrement réussie au domaine avec de hautes maturités et des concentrations remarquables.
Le Domaine de L’Arlot, propriété des Assurances Axa depuis 1987, est le spécialiste de la partie sud de l’appellation nuits-saint-georges, sur le hameau de Prémeaux. Cette propriété possède en monopole, deux clos classés en premiers crus : Le Clos de L’Arlot et Le Clos des Forêts. Le Domaine de L’Arlot évolue vers une démarche biologique et biodynamique, et offre des vins profonds et élégants, représentatifs de leur terroir. Olivier Leriche, l’actuel maître de chai, produit également quelques blancs, les plus fins et les plus savoureux de la Côte de Nuits.
Alex Gambal est un Américain conquis par la Bourgogne. Il a créé sa propre maison de négoce il y a une dizaine d’années. Il produit en minuscule quantité, des vins haute couture à la personnalité bien trempée. Loin des critères internationaux, ses vins sont précis, fins et d’une pureté magnifique, mettant en avant le fruit et le terroir. Découvrez le millésime 2007 qui témoigne une fois de plus, de la qualité, de l’exigence et de la rigueur imposées par la maison.
Le Mâconnais est la région bourguignonne où il est encore possible de trouver de très belles cuvées de chardonnay à des prix décents. Sortant des sentiers battus, le Domaine Valette occupe une place de choix parmi les très bons domaines de cette région. Philippe Valette travaille ses 14 hectares de chardonnay en culture biologique. Les vinifications s’effectuent le plus naturellement possible avec une fermentation malolactique et des élevages sur lies relativement longs. Les vins ainsi obtenus, offrent une grande richesse et un très bel équilibre grâce au terroir, ainsi qu’une trame aromatique séductrice et complexe. Qui plus est, les vins ne sont commercialisés que lorsqu’ils sont bons à boire, c’est-à-dire après un affinage de quelques années dans la cave du domaine.