En route pour le nord de la vallée du Rhône avec les vins des Stéphane Montez et Pichat, et ceux de Christine Vernay.

C’est sur les recommandations de François Villard que nous avons découvert, il y a quelques années, Stéphane Pichat. Depuis 2000, il exploite 2,5 hectares de vignes appartenant à ses grands-parents qui vendaient auparavant leur récolte au négoce. Il produit aujourd’hui, en très petite quantité, des côte-rôtie et des vins de pays de syrah élevés longuement en barriques. Les vins sont marqués par leur élégance et leur finesse. Dans le millésime 2008, Stéphane Pichat réalise également son premier condrieu.

Christine Vernay, avec l’aide de son mari Paul Amsellem, poursuit l’œuvre de son père, Georges Vernay, célèbre et talentueux vigneron de l’appellation condrieu. Chaque cuvée reflète avec précision la richesse et la complexité de ces magnifiques terroirs avec une finesse et un équilibre parfaitement maîtrisés. Le domaine dispose également de quelques pieds de vignes en Côte-Rôtie et Saint-Joseph, et réalise des vins rouges racés au très bon potentiel de vieillissement.

Stéphane Montez, après son tour du monde viticole, est revenu en 1997 sur le domaine familial du Monteillet, au pied des Monts du Pilat. Le domaine dispose de dix hectares de vignes sur quelques-uns des plus beaux coteaux de la région, en côte-rôtie, condrieu et saint-joseph. Stéphane Montez produit des grands vins du Rhône septentrional : riches, puissants, précis et profonds avec des tanins au grain superbe.

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Accédez à notre nouvelle sélection de grands vins de Provence en direct des domaines de Revelette, Trévallon, Simone et Pradeaux.

Formé en Californie, l’Allemand Peter Fischer acquiert au milieu des années 1980, le Château Revelette en appellation coteaux d’aix-en-provence. Le vignoble de 25 hectares est conduit en culture biologique. La vendange est manuelle et, après un tri rigoureux, chaque parcelle est vinifiée séparément. Nous vous proposons d’accéder au nouveau millésime, le 2007, avec deux rouges mûrs, denses et très fruités, ainsi qu’un blanc d’une grande qualité taillé pour la garde.

Le Château Simone est une figure emblématique de la Provence viticole. Aux mains de la famille Rougier depuis 1850, ce château est situé aux portes d’Aix-en-Provence et au pied de la montagne Sainte-Victoire. Château Simone est un des plus grands blancs de Provence, issu principalement de clairette plantée sur un sol calcaire. Depuis quelques années, le rouge du château a sérieusement progressé.

Le Domaine de Trévallon, au-delà de la controverse qui l’a fait devenir le vin de pays français le plus connu, est un des grands vins rouges de France. Cultivé en biodynamie, ce domaine dispose d’un superbe terroir calcaire, relativement frais, sur le versant nord des Alpilles. Mais Trévallon, c’est avant tout l’association merveilleuse sur ce terroir, du cabernet-sauvignon et d’une syrah minérale façon vallée du Rhône septentrionale. Découvrez les nouveaux millésimes dont un 2007 rouge de très haut niveau, ainsi que quelques-uns plus anciens qui commencent à particulièrement bien se déguster.

Le Château Pradeaux est l’une des propriétés historiques de l’appellation bandol. Forte d’une expérience de plusieurs siècles, la famille Portalis est toujours aux commandes de ce fameux domaine, avec Cyrille Portalis à sa tête, aidé de son fils Édouard. Les vins, longuement élevés (4 ans) en foudres, offrent une structure et une matière en bouche à la fois denses et veloutées, mais nécessitent plusieurs années de garde pour exprimer tout leur potentiel.

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L’Alsace est à l’honneur de notre première campagne de l’année 2010 avec les vins de la Maison Trimbach et du Domaine Albert Boxler.

Trimbach est une des maisons les plus réputées d’Alsace, grâce en partie à deux de ses vins : la cuvée Frédéric Émile et le Clos Sainte-Hune, le plus célèbre vin alsacien. Le style de la maison met en avant la minéralité avec des vins d’une pureté et d’une précision incroyables. Découvrez quelques cuvées qui se dégustent parfaitement aujourd’hui ainsi que le nouveau millésime du Clos Sainte-Hune, le 2004.

Le Domaine Albert Boxler, fort d’une expérience viticole de plusieurs siècles, est aujourd’hui encensé par la presse spécialisée pour ses vins purs et cristallins, marqués par leur terroir. Les vignes sont situées principalement sur le grand cru très pentu de Sommerberg sur la commune de Niedermorschwihr, et sur celui du Brand. Jean Boxler isole ses meilleures parcelles de grands crus pour les vinifier séparément afin d’exprimer le plus fidèlement possible, l’intensité de ses terroirs. Découvrez en petite quantité, quelques bouteilles de sec dans un millésime 2008 alliant avec élégance et séduction, maturité et fraîcheur, et quelques douceurs en 2005 et 2007.

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Lorsque le prestigieux œnologue Yutaka Kanzaki décède, son testament est clair : son extraordinaire cave reviendra à celui de ses deux fils qui résoudra 12 énigmes concernant 12 vins. Il découvrira alors un 13e et mystérieux vin, inconnu de tous, surnommé « Les Gouttes de Dieu ». Une chasse au trésor sous forme d’enquête policière va confronter les deux frères aux caractères et parcours opposés… Mystères et investigations se succèdent autour des crus les plus prestigieux, pour les deux frères ennemis qui se livrent à une véritable course-poursuite. Au travers de cette affrontement, le scénario conduit le lecteur dans une découverte de l’univers du vin, son langage, ses particularités, ses traditions.

Voici la liste des vins cités dans le premier tome du Manga :

Découvrir ce Manga en lisant les premières pages