Très bon article qui permet de mieux comprendre ce que sont les Tanins dans le vin (élément qui rend la langue râpeuse). On les retrouve souvent dans les vins jeunes. Lire la suite
Archive | Comprendre le Vin
-
CATEGORIES
- Actualités (4)
- Bordeaux (5)
- Bourgogne (2)
- Comprendre le Vin (1)
- Sélection (3)
- Vins d'Alsace (2)
- Vins de Loire (2)
- Vins Etrangers (5)
-
ARCHIVES
- January 2010 (4)
- December 2009 (3)
- November 2009 (3)
- October 2009 (7)