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	<title>Kobs &#187; Jura</title>
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	<description>L&#039;actualité des Ventes Privées de vins</description>
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		<title>Grands vins d&#8217;Alsace et du Jura : Deiss, Weinbach et Puffeney.</title>
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		<pubDate>Fri, 06 Nov 2009 09:04:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>admin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Vins d'Alsace]]></category>
		<category><![CDATA[alsace]]></category>
		<category><![CDATA[Jura]]></category>
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		<description><![CDATA[
Il y a une vente intéressante de vins d&#8217;Alsace et du Jura  sur Cave Privée jusqu&#8217;au 10/11/2009. Entre autre des Riesling, Pinot Noir, Pinot Gris et Vin Jaune.
Découvrez les nouveaux millésimes de deux grands domaines alsaciens, avec les vins de Jean-Michel Deiss et des Sœurs Faller, et d’un des meilleurs vignerons du Jura, Jacques Puffeney.
Jean-Michel [...]]]></description>
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<p>Il y a une vente intéressante de vins d&#8217;Alsace et du Jura  sur <a href="http://www.kobs.fr/go/cave-privee">Cave Privée</a> jusqu&#8217;au 10/11/2009. Entre autre des Riesling, Pinot Noir, Pinot Gris et Vin Jaune.<span id="more-53"></span></p>
<blockquote><p>Découvrez les nouveaux millésimes de deux grands domaines alsaciens, avec les vins de Jean-Michel Deiss et des Sœurs Faller, et d’un des meilleurs vignerons du Jura, Jacques Puffeney.</p>
<p>Jean-Michel Deiss, vigneron exigeant et novateur, est un « terroiriste » du vin. Il lutte contre la conception alsacienne mettant en avant les cépages au détriment des terroirs. Sur quelques-uns des plus grands terroirs alsaciens, il produit ainsi, sur le domaine familial situé à Bergheim, de splendides cuvées qui raviront aussi bien le néophyte que l’amateur éclairé. Ses vins sont d’une densité, d’un éclat aromatique, d’une complexité et d’une persistance inouïs.</p>
<p>Depuis 1979, Colette Faller et ses filles, Catherine et Laurence, perpétuent l’œuvre de Théo Faller, grande figure disparue du vignoble alsacien. Installé au milieu du Clos des Capucins, le domaine compte 27 hectares dont une bonne partie est cultivée en biodynamie sur les plus célèbres grands crus d’Alsace. Découvrez quelques-unes des plus belles cuvées d’Alsace, notamment des anciens millésimes qui témoignent du potentiel de garde de ce domaine.</p>
<p>Jacques Puffeney est l’un des vignerons emblématiques du Jura. Ce grand vinificateur possède 6 hectares de vignes répartis en une douzaine de parcelles sur les terroirs marneux de Montigny et d’Arbois. Avec des vinifications naturelles et des élevages longs et précis, Jacques Puffeney produit des vins d’une finesse aromatique exceptionnelle et d’une droiture exemplaire.</p></blockquote>
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